Kom proeven bij ons ‘Wijnfestijn’ bij Wijnboerderij Welgelegen! Op zaterdag 24 augustus vanaf 11.00 uur ben je welkom voor een rondleiding en natuurlijk het proeven van onze nieuwe wijnen.
Wij beschikken over twee wijngaarden, een daarvan bevindt zich op eigen terrein, met een grootte van 0,4 ha en zo’n 1000 stokken, verdeeld over de druivenrassen cabernet cortis en souvignier gris, aangeplant in 2019. In Harskamp ligt onze grotere wijngaard van 1,5 ha, aangeplant in 2017 en beheerd in samenwerking met Celtic Fields, het bedrijf van Margriet’s vader. Deze wijngaard herbergt vijf druivenrassen, waaronder johanniter voor de mousserende wijnen, solaris en cabernet noir.
We laten de natuur zoveel mogelijk z’n gang gaan en grijpen zo weinig mogelijk in. Elk oogstjaar evalueren we wat de natuur ons biedt en besluiten op basis daarvan welke wijn we produceren: van wit, rood tot rosé. Om nog meer te weten te komen over het aanplanten van andere druivenrassen onder verschillende omstandigheden, breiden wij de bestaande wijngaard uit met een proefveld. Hier gaan wij onder andere experimenteren met klassieke druivenrassen, zoals pinot noir. Dit veld wordt onze testgaard voor duurzame teelttechnieken, waarbij we de grenzen van traditionele wijnbouw verkennen.
Op zoek naar inspiratie voor wijn & gastronomie? Wij helpen je graag op weg!
Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij technologieën zoals cookies om informatie over je apparaat op te slaan en/of te raadplegen. Door in te stemmen met deze technologieën kunnen wij gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site verwerken. Als je geen toestemming geeft of uw toestemming intrekt, kan dit een nadelige invloed hebben op bepaalde functies en mogelijkheden.