Toch benieuwd wat de mogelijkheden zijn?
Om toegang te krijgen tot deze website, moet je 18 jaar of ouder zijn. Deze site kan inhoud bevatten die niet geschikt is voor minderjarigen.
Deze wijn heeft een subtiele bleekroze kleur, verkregen door de blauwe schillen van de cabernet noir. In de geur verfijnde aroma’s van buxus, witte grapefruit en kruisbessen en een frisse hint van limoen. In de smaak is de wijn levendig en sappig met wit fruit en knisperende zuren voor een verfrissende en opwekkende beleving. Heerlijk bij oesters, Thaise groene curries, salade caprese, kip met citroen en geitenkaas of op een zonnige lentedag.
Deze likeurwijn is gemaakt van de Cabernet Cortis druiven en geproduceerd volgens de traditionele portomethode. Deze versterkte wijn uit 2018 biedt een rijke en karaktervolle beleving. Perfect te combineren met oude harde kazen, roodschimmelkaas of een stuk notentaart.
Een karaktervolle wijn gemaakt van de druiven van de Cabernet Cortis en Cabernet Noir. Deze wijn kenmerkt zicht door de intense aroma’s van zwart bosfruit, sappige bramen en rijpe kersen, verfijnd met een subtiele toets van laurier. De tannines zijn krachtig maar ontwikkelen zich prachtig bij flesriping waardoor de wijn steeds zachter en. complexer wordt. Perfect in combinatie met gegrilde vleesgerechten, waarbij de robuuste smaken elkaar prachtig aanvullen.
Deze wijn is gemaakt van de Cabernet Cortisdruiven en charmeert direct met een verfijnde neus van vanille welke afkomstig zijn van de houtlagering. Florale tonen van viooltjes, rijke cacao en sappige blauwe bessen vinden we terug in de intense geur. In de mond presenteert hij zich vol en evenwichtig, met fraaie, rijpe tannines en een subtiele hint van peper in de afdronk. Perfect te combineren met smaakvolle BBQ-gerechten, gegrild vlees en lamsrack.
Deze licht strogele wijn heeft aantrekkelijke aroma’s van peer, perzik en lychee, met een vleugje vlierbloesem en citrus en een licht grassige hint. Hij is verfrissend met een sappige textuur, gekenmerkt door levendige zuren en tonen van groene appel. Zomerbries past uitstekend bij een veelvoud aan gerechten, waaronder vis, schaal- en schelpdieren, Caesar salade, ceviche en gamba’s met knoflook. Het is ook een goede keuze bij een salade met geitenkaas of als verfrissend aperitief.
Deze rosé heeft een mooie lichte koperkleur en uitnodigende aroma’s van perzik en rode vruchten zoals aardbeien, rode appel en rode bes. De smaak is een verfrissende mix van rood fruit, aangevuld met een licht pepertje en speelse zuren die samen voor een levendige en plezierige afdronk zorgen. Hij is ideaal als zomers aperitief, maar past ook uitstekend bij gegrilde kip, zalm van de barbecue, pasta’s met tomatensaus, charcuterie, gegrilde groenten, en kazen zoals camembert en brie.
Een goudgele kleur met een rijk aroma van geel fruit, brioche en hazelnoot. Met maar liefst 52 maanden aan gistrijping. Een volle smaak met wit fruit en citrus, wat mineraliteit en een zachte mousse. Heerlijk als feestelijk aperitief of bij vis, schaal- en schelpdieren, romige gerechten, frites en zachte geitenkaas.
Een koperkleurige mousserende wijn verleidt met geuren van aardbeien, frambozen, rode besjes, florale tonen, een lichte kruidigheid en een touch van brioche en toast. In de volle smaak komt het rode fruit terug in combinatie met een zachte mousse en sappige zuren. Met maar liefst 40 maanden aan gistrijping. Een feestelijke bubbel, maar ook heerlijk bij gegrilde garnalen of kreeft, lichte pasta’s of risotto’s, kip, kalkoen, charcuterie en gerijpte zachte kazen als brie of camembert.
Deze parelende wijn heeft een mooie zalmroze kleur. Hij is aromatisch met tonen van aardbeien, framboos, perzik en perensnoepjes. De smaak is vol, zacht en fruitig met een rijke mousse en subtiele zuren. Lekker gekoeld drinken als aperitief of in combinatie met garnalen, krab, visgerechten, lichte salades, gegrild gevogelte, zomerse pasta’s, fruitdesserts met rood fruit of geitenkaas.
Deze elegante wijn gemaakt van de Regent druiven heeft een intense kleur, met mooie, rijpe tannines en verfijnde tonen van drop en kruidigheid. De geur en smaak worden gedragen door een overvloed aan rood en zwart fruit. De wijn is nu op dronk en komt bijzonder goed tot zijn recht bij rood vlees en klassieke gerechten zoals cog au vin.
Wil je weten waar onze wijnen vandaan komen? We leggen je het graag uit!
Van een lichtvoetige Somerspranckel tot een diepzinnige Cabernet Cortis. Onze enthousiaste sommelier vertelt je alles over onze wijngaarden, wijn maken en natuurlijk de wijnen zelf. Een wandeling door de wijngaard en een proeverij mogen daar natuurlijk niet bij ontbreken!
Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij technologieën zoals cookies om informatie over je apparaat op te slaan en/of te raadplegen. Door in te stemmen met deze technologieën kunnen wij gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site verwerken. Als je geen toestemming geeft of uw toestemming intrekt, kan dit een nadelige invloed hebben op bepaalde functies en mogelijkheden.